Une chose est sûre, le nombre de la population dans les Alpes Maritimes augmente régulièrement sans pour autant rendre le département surpeuplé. Certaines communes, notamment les grandes agglomérations telles que Nantes, Nice et Monaco, sont les plus dynamiques en termes de croissance de la population, tandis que d’autres restent plus ou moins stables. En trois décennies, le nombre de la population dans les Alpes Maritimes a augmenté de plus de 200 000, soit une évolution de plus de 20%, même si entre 2007 et 2012, ce nombre n’a presque pas changé. La variation annuelle moyenne de la région PACA est comprise entre 0,3% à 0,5%.
En ce qui concerne les Alpes Maritimes, l’évolution est surtout portée sur le solde naturel que sur le solde migratoire, contrairement aux départements voisins. La densité moyenne de la population dans le département était de 251,7 habitants par km² en 2012. La population dans les Alpes Maritimes était de 1 083 312 d’après le dernier recensement en 2017. La population du département reste très concentrée sur la bande littorale et les communes urbaines. La grande majorité (plus de 90%) de la population de la Côte d’Azur est répartie sur 6 bassins économiques.
Nice rassemble à lui seul 40% de la population, suivi de près par Cannes, puis les Antibes-Sophia Antipolis, Carros-La Plaine du Var, Grasse et enfin Menton. Neuf des communes du département des Alpes Maritimes figurent parmi les 100 plus grandes de France. Nice, avec 343 895 habitants, se trouve au 5ème rang national après Lyon et Toulouse. Nantes est en 4ème position. Mais la population des Alpes Maritimes s’est plus ou moins stabilisée entre 2009 et 2014 avec une hausse de 0,1% par an.
Un autre caractéristique de la population des Alpes Maritimes, c’est que l’elle a tendance à vieillir. En 2012, près de 30% de la population des Alpes Maritimes étaient âgés de plus de 60 ans (27,1 % de la population de la région PACA ont plus de 60 ans). On note également une diminution du poids démographique dans les grandes communes, comme dans la plupart des régions ces derniers temps même s’il existe quand même une grand disparité. En 2017, le nombre de population dans les 6 communes les plus peuplées des Alpes Maritimes est de : Nice 347 636 ; Antibes 76 981 ; Cannes 74 673 ; Grasse 51 506 ; Cagnes-sur-Mer 48 264 et Le Cannet 42 953.